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Rheinufer 1 · Bad Breisig

Koishi

~ Restaurant & Sushi Bar ~

Speisekarte

Authentische asiatische Küche — frisch zubereitet mit Liebe zum Detail

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— Kapitel 01 —

Suppen & Vorspeisen

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Súp & Khai Vị
1. Wan Tan Suppe €5,90

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Champignon, Paprika, Brokkoli, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Koriander

2. Coco Love €4,90

Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Brokkoli, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Koriander

— wahlweise mit —
a) MIT mit Tofu 4,90 €
b) MIT mit Hühnerfleisch 5,50 €
c) MIT mit Tempura-Garnelen 6,50 €
3. Miso Suppe €4,50

Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang

— wahlweise mit —
a) MIT mit Tofu 4,50 €
b) MIT mit Lachs 5,50 €
4. Almost Nude €4,50

Vietnamesische Sommerrollen mit Reispapier, Salat, Reisnudeln, Karotten, Frühlingszwiebeln, Gurken, Koriander, Sesam-Dressing

— wahlweise mit —
a) MIT mit Tofu 4,50 €
b) MIT mit Hühnerfleisch 4,90 €
c) MIT mit Garnelen 5,50 €
5. Tempura Shrimps €6,50

3 Stück frittierte Garnelen, serviert mit Sesam und hausgemachter Soße

6. Yakitori Spieße €6,50

3 Stück Hühnerspieße serviert mit Salat und hausgemachter Soße

7. Gyoza €5,50

5 Stück Teigtaschen mit Hühnerfleisch und hausgemachter Soße

8. Garnelen Dumplings €6,50

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Gemüse und Sojasauce

9. Vietnamesische Frühlingsrollen €4,90

mit Salat und hausgemachten Soßen serviert

— wahlweise mit —
a) MIT Vegetarisch 4,90 €
b) MIT mit Hühnerfleisch und Gemüse 5,50 €
10. Edamame €4,90

Gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz

11. Salat mit Mango, Gurke und hausgemachter Soße €4,90
— wahlweise mit —
a) MIT mit Wakame 4,90 €
b) MIT mit Tofu 5,50 €
c) MIT mit Hähnchen 6,50 €
d) MIT mit Garnelen 7,50 €
12. Crew Love Tapas €12,50

Vorspeisen Mix serviert mit Salat, Sesam und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Für 1 Person (Nr. 4) 12,50 €
b) MIT Für 2 Personen (Nr. 4, 5) 17,50 €
c) MIT Für 3 Personen (Nr. 4, 5, 6) 22,50 €
d) MIT Für 4 Personen (Nr. 4, 5, 6, 7) 27,50 €
— Kapitel 02 —

Hauptspeisen

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Món Chính
15. Pho Suppe €12,50

Frische Reisbandnudeln in kräftiger Brühe mit frischen Kräutern

— wahlweise mit —
a) MIT Pho mit Tofu 12,50 €
b) MIT Pho mit Hühnerfleisch 14,90 €
c) MIT Pho mit Rindfleisch 15,50 €
16. Wildkräuter Curry €13,50

Cremiges Kokos-Curry mit Saisongemüse, serviert mit Salat, Reis oder Reisbandnudeln, Sesam und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,90 €
d) MIT Ente 17,90 €
e) MIT Garnelen 19,90 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,50 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 20,50 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,50 €
17. 🌶️ Mama Power €13,50

Würziger dunkler Soße, Knoblauch, Saisongemüse, serviert mit Salat, Reis oder Reisbandnudeln, Sesam und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,90 €
d) MIT Ente 17,90 €
e) MIT Garnelen 19,90 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,50 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 20,50 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,50 €
18. Erdnuss Cremig €13,50

Cremige Erdnusssoße mit Saisongemüse, serviert mit Salat, Reis oder Reisbandnudeln, Sesam und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,90 €
d) MIT Ente 17,90 €
e) MIT Garnelen 17,90 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,90 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 19,90 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,90 €
19. Süß-Sauer Gemüse - Süß-Sauer-Soße mit Saisongemüse, serviert mit Salat, Reis oder Reisbandnudeln, Sesam und hausgemachter Soße €13,50
— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,90 €
d) MIT Ente 17,90 €
e) MIT Garnelen 17,90 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,90 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 19,90 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,90 €
20. Frischer Reisnudelsalat €13,50

Frischer Vietnamesischer Reisnudelsalat mit Reisbandnudeln, Salat, Karotten, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Röstzwiebeln, Sesam und Sesamdressing

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,90 €
c) MIT Rindfleisch 16,90 €
d) MIT Ente 16,90 €
e) MIT Frühlingsrollen 17,90 €
21. Golden Rice €13,50

Gebratener Reis mit Kurkuma, Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander, Röstzwiebeln, Sesam. Serviert mit Salat und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,50 €
d) MIT Ente 17,50 €
e) MIT Garnelen 18,50 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,50 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 19,50 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,50 €
22. Golden Noodles €13,50

Gebratene Nudeln mit Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, Röstzwiebeln. Serviert mit Salat und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,50 €
d) MIT Ente 17,50 €
e) MIT Garnelen 18,50 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,50 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 19,50 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,50 €
23. Udon Noodles €13,50

Gebratene Udon Nudeln mit Brokkoli, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, Röstzwiebeln. Serviert mit Salat und hausgemachter Soße

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 13,50 €
b) MIT Hühnerfleisch 15,00 €
c) MIT Rindfleisch 16,50 €
d) MIT Ente 17,50 €
e) MIT Garnelen 18,50 €
f) MIT paniertes Hühnerfleisch 16,50 €
g) MIT Lachs (Medium oder Durch) 19,50 €
h) MIT Thunfisch (Medium oder Durch) 22,50 €
— Kapitel 03 —

Hauptspeisen vom Grill

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Đặc Sản Nướng
24. Grill Spezialitäten €21,50

Grill Spezialitäten aus der Gusseisenplatte

— wahlweise mit —
a) MIT Steak vom Grill 21,50 €
b) MIT Lachs vom Grill 22,50 €
c) MIT Gegrillte Ente 22,50 €
d) MIT 4 Großgarnelen 24,50 €
e) MIT Garnelen & Steak 24,50 €
25. Asiatische Spezialitäten €16,90

Auf der Gusseisenplatte mit würziger dunkler Soße, Knoblauch, Saisongemüse

— wahlweise mit —
a) MIT Tofu 16,90 €
b) MIT Hühnerfleisch 17,90 €
c) MIT Rindfleisch 18,90 €
d) MIT Ente 19,90 €
e) MIT Garnelen (ohne Kopf und Schale) 20,90 €
f) MIT Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen 21,90 €
g) MIT Asiatische Spezialitäten 21,90 €
— Kapitel 04 —

Poke Bowl

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Poke Bowl
B60. Best Ocean Poke €18,90

Frische roher Lachs und Thunfisch, gekochte Garnelen, frittierte Garnelen, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B61. Vegan Poke €12,50

Tofu, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B62. Lachs Poke €13,90

Frische roher Lachs, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B63. Lachs flambiert Poke €14,50

Flambierter Lachs, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B64. Lachs Thunfisch Poke €15,50

Frische roher Lachs und Thunfisch, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B65. Chicken Poke €13,50

Hühnerfleisch paniert, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

B66. Duck Poke €14,90

Ente, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado, eingelegte (Rotkohl, Radieschen, Karotten), Sushi Reis, Salat, Sesam und Sesamdressing

— Kapitel 05 —

Tempura Rolls (10 Stk)

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Tempura Rolls (10 cuốn)
T34. Tempura Tofu €13,50

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, hausgemachte Soße

T35. Tempura Veggie €12,90

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Avocado, Gurke, Mango, hausgemachter Soße, Sesam

T36. Tempura Tuna €15,90

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Thunfisch, Avocado, Sesam, hausgemachter Soße

T37. Tempura Salmon €15,70

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Lachs, Avocado, Sesam, hausgemachter Soße

T38. Tempura Chicken €14,90

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Tempura Chicken, Avocado, Sesam, hausgemachter Soße

T39. Tempura Garnelen €15,80

Frittierte Sushi mit Frischkäse, Tempura Garnelen, Avocado, Sesam, hausgemachter Soße

— Kapitel 06 —

Inside-Out Rolls (8 Stk)

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Inside Out (8 cuốn)
U30. Tofu Inside Out €10,00

Tofu, Gurke, Sesam

U31. Alaska Lachs Inside Out €11,00

Lachs, Avocado, Tobiko

U32. California Inside Out €11,00

Surimi, Avocado, Tobiko

U33. Maguro Thunfisch Inside Out €12,00

Thunfisch, Avocado, Tobiko

U34. Anago Salzwasser Aal Inside Out €12,00

Salzwasser Aal, Gurke, Teriyaki Soße

U35. Chicken Roll Inside Out €11,00

Tempura Chicken, Avocado, hausgemachte Soße

U36. Salmon Skin Inside Out €11,00

Gegrillte Lachshaut, Gurke, hausgemachte Soße

U37. Ebi Tempura Inside Out €11,70

Frittierte Garnelen, Avocado, hausgemachte Soße

U38. Veggie Roll Inside Out €10,00

Avocado, Gurke, Mango, Sesam

— Kapitel 07 —

Sushi Spezial & Futo

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Cuốn Đặc Biệt & Futo
H46. Crispy Chicken Kai €13,50

Mit Frischkäse, Tempura Chicken, Gurke, Sesam, hausgemachter Soße, ummantelt mit Avocado und Reispapier

H47. Crispy Tiger €14,90

Mit Frischkäse, Tempura Garnelen, Avocado, Mango, Sesam, hausgemachter Soße, ummantelt mit flambierter Lachs

H48. Sizzling Temptation €13,50

Mit Frischkäse, Avocado, Gurke, Mango, Sesam, ummantelt mit Avocado und Reispapier

H49. Mama Ebi €14,90

Mit Frischkäse, Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Sesam, hausgemachter Soße, ummantelt mit Garnelen und Reispapier

H50. Sake Fancy €13,00

Mit Frischkäse, Gegrillte Lachshaut, Mango, Sesam, hausgemachter Soße, ummantelt mit Lachs

H51. Blazing Tunan €14,50

Mit Frischkäse, Surimi, Mango, Sesam, hausgemachter Soße, ummantelt mit flambierter Thunfisch

H52. Futo Maki (5 Stück) €10,90

5 Stück, gegrillter Lachshaut, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Tobiko

H53. Koi Rolle €15,90

Wird von unserem Sushi Chef selbst kreativ kreiert

H54. Avocado Rainbow Roll €12,90

Mit Frischkäse, Lachs, Gurke, Sesam, hausgemachte Soße, ummantelt mit Avocado und Reispapier

— Kapitel 08 —

Sashimi Sushi

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Sashimi Sushi
S55. Tuna Sashimi €17,90

6 Scheiben Thunfisch, serviert mit Wakame und Avocado

S56. Aburi Tuna Sashimi €18,90

6 Scheiben flambierter Thunfisch, hausgemachte Soße, Sesam, serviert mit Wakame und Avocado

S57. Salmon Sashimi €15,90

6 Scheiben Lachs, serviert mit Wakame und Avocado

S58. Aburi Salmon Sashimi €16,90

6 Scheiben flambierter Lachs, hausgemachte Soße, Sesam, serviert mit Wakame und Avocado

S59. Tuna Salmon Ebi Sashimi €20,90

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Thunfisch, 2 frittierte Garnelen, 2 gekochte Garnelen, hausgemachte Soße, Sesam, serviert mit Wakame und Avocado

— Kapitel 09 —

Nigiri Sushi (2 Stk)

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Nigiri Sushi (2 miếng)
N1. Aburi Maguro €6,70

Flambierter Thunfisch mit hausgemachter Soße

N2. Aburi Sake €6,40

Flambierter Lachs mit hausgemachter Soße

N3. Kani Surimi €5,70

Surimi / Crab stick

N4. Sake Lachs €6,00

Lachs

N5. Anago €6,70

Salzwasser Aal gegrillt mit Teriyaki Soße

N6. Maguro Thunfisch €6,40

Thunfisch

N7. Ebi €6,70

Gekochte Garnelen

N8. Avocado €5,70

Avocado

— Kapitel 10 —

Maki Sushi (8 Stk)

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Maki Sushi (8 cuốn)
M20. Mango Maki €5,50

Mango

M21. Avocado Maki €5,90

Avocado

M22. Sake Lachs Maki €6,50

Lachs

M23. Ebi Maki €6,50

Gekochte Garnelen

M24. Tekka Thunfisch Maki €6,90

Thunfisch

M25. Anago Maki €7,20

Salzwasser Aal gegrillt

M26. Ebi Tempura Maki €7,90

Frittierte Garnelen

M27. Kappa Gurke Maki €5,50

Gurke

M28. Salmon Skin Maki €6,50

Gegrillte Lachshaut

M29. Tempura Chicken Maki €6,20

Tempura Chicken

M30. Tofu Maki €5,50

Tofu

— Kapitel 11 —

Für Kinder

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Cho Trẻ Em
F1. Childhood 1 €6,50

Mit Pommes und Hühnerbrust paniert

F2. Childhood 2 €7,50

Gebratene Nudeln, Hühnerbrust paniert, Karotten

Menu1. Menü 1. Maki Mix €16,90

8 Stück Sake Maki, 8 Stück Tekka Maki, 8 Stück Gurke Maki

Menu2. Menü 2. Sake Tsunami €20,90

8 Stück Sake Maki, 4 Stück Sake Nigiri, 4 Scheiben Salmon Sashimi

Menu3. Menü 3. Crispy Rocket €21,50

10 Stück Tempura Salmon, 2 Stück Sake Nigiri, 2 Stück Maguro Nigiri, hausgemachter Soße, Sesam

Menu4. Menü 4. Blazing Love €27,50

8 Stück Crispy Tiger, 8 Stück Kappa Maki, 2 Stück Maguro Nigiri, 2 Ebi Garnelen

Menu5. Menü 5. Kamasutra €41,50

Wakame, 8 Stück Koi Rolle, 10 Stück Tempura Salmon, 8 Stück Kappa Maki, 2 Stück Maguro Nigiri, 2 Stück Sake Nigiri, hausgemachter Soße, Sesam

Menu6. Menü 6. Robu Invasion (für 3 Personen) €64,00

8 Stück Koi Rolle, 8 Stück Alaska Inside out, 8 Stück Sake Maki, 8 Stück Kappa Maki, 10 Tempura Tuna, 2 Stück Maguro Nigiri, 2 Stück Sake Nigiri, 2 Stück Ebi Nigiri und Wakame

Menu7. Menü 7. Veggie Mix €13,90

8 Stück Kappa Maki, 8 Stück Mango Maki, 8 Stück Avocado Maki

Menu9. Menü 9. Veggie One €23,90

Vegetarische Sushi Mix

Menu10. Menü 10. Koi €82,90

Große Sushi Variation

Menu11. Menü 11. Koi Mama €125,00

Premium Sushi Variation